Assistant Animateur de Ligne / Assistant Chef de Ligne (H/F) Atlantique Alimentaire recherche un(e) Assistant Animateur de Ligne pour accompagner le bon fonctionnement d’une ligne de fabrication (Tartes, Quiches / surgelés). Vos missions Sous la responsabilité de l’animateur de ligne vous : · Encadrer et animer une équipe : transmission des consignes, animation de briefs/flashs, remontée des anomalies et développement du travail collaboratif. · Participer au lancement de la ligne : vérification du matériel, documents de production, étiquettes, installation des postes. · Contribuer au suivi de la production : contrôles CCP, températures, détecteur de métal, aspect et poids des produits. · Soutenir l’équipe dans le réapprovisionnement, les remplacements ponctuels et la conformité (lot, DLC, collage étuis). · Participer à la fin de poste : nettoyage, rangement, traçabilité, préparation du lendemain. · Aider en cas d’arrêt machine : appel maintenance, gestion du retard, organisation du personnel. · Respecter les règles de sécurité (EPI, machines, engins). Votre profil Première expérience en production agroalimentaire appréciée. Rigueur, réactivité, esprit d’équipe. Niveau BTS ou expérience équivalente. Conditions Travail sur 4 jours par semaine, horaires décalés, 35 heures hebdomadaires pouvant être réparties du lundi au samedi.