Nous recrutons, dans le cadre d'un CDD de 18 mois un(e) ASSISTANT(E) QUALITE PRODUIT / PROCESS (F/H), pour notre site industriel PATISSERIE PASQUIER SAINT VALERY EN CAUX (76), situé à 30 minutes de DIEPPE et FECAMP et une heure de ROUEN et du HAVRE. Rattaché(e) à la Responsable Qualité, - Vous êtes garant du respect des process et de la qualité des produits via le pilotage des indicateurs existants et l'intégration de nouveaux outils sur les lignes de production.  - Vous êtes référent qualité process dans la résolution de problèmes du quotidien par l'accompagnement et la formation des techniciens qualité de la ligne de production.  - Vous pilotez et participez à des projets d'amélioration continue, notamment, dans le but d'optimiser les critères qualité de nos produits de pâtisserie industrielles, en collaboration avec les équipes R&D et les lignes de production.  - D'autres missions pourront être confiées selon les projets industriels du site. De formation BAC à Bac+2, une expérience en agroalimentaire est un plus. Cette mission nécessite une forte appétence pour le terrain et une sensibilité au produit.  Rigueur, organisation et pédagogie sont les atouts nécessaires pour réussir à ce poste.  Le travail en horaires décalés pourra être nécessaire selon le déroulé de certaines missions et les plannings de production. Intéressement et Participation RTT Poste à pourvoir dès que possible