Un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recrute un(e) F&B Manager pour rejoindre son équipe d'exception. En tant que F&B Manager, vous serez responsable de la bonne tenue de nos restaurants, du service banquet et de nos bars. Vous serez le garant de la qualité du service, veillant à offrir une expérience client irréprochable et en accord avec les standards d'un établissement de luxe. Missions principales - Superviser et garantir le bon fonctionnement des trois restaurants et trois bars de l'établissement. - Organiser et manager les équipes : recrutement, formation, fixation des objectifs, suivi des performances et encadrement. - Veiller à la satisfaction clientèle en assurant un service haut de gamme. - Travailler en étroite collaboration avec le directeur pour optimiser la performance du département F&B. - Contrôler les coûts, les stocks et la rentabilité du service. - Maintenir une atmosphère de travail positive et motivante pour les équipes. - Expérience confirmée en gestion F&B dans un établissement haut de gamme ou de luxe. - Excellentes compétences en management et leadership. - Forte capacité à organiser, anticiper et réagir rapidement aux imprévus. - Sens aigu du détail et du service client. - Maîtrise du français et de l'anglais, une troisième langue serait un plus. - Localisation : Proche de Caen, France - Statut : Cadre - Contrat : CDI, poste à pourvoir ASAP - Rémunération : 4 000 € brut mensuel (48 000 € brut annuel) + variations en fonction des performances - Possibilité de logement - Accès au restaurant d'entreprise - Mutuelle d'entreprise - CSE dynamique avec de nombreux avantages