Un de nos établissements partenaires, un restaurant bistronomique , recrute un(e) Maître d'Hôtel en CDI. En tant que Maître d'Hôtel, vous aurez la responsabilité de la gestion quotidienne du service en salle. Vous assurerez un service irréprochable, adapté à une clientèle exigeante composée de golfeurs et d'entreprises, tout en veillant au bon déroulement des opérations. Missions principales - Assurer la mise en place, l'accueil et le service en salle. - Coordonner et superviser l'équipe de salle pour garantir un service fluide et de qualité. - Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme. - Organiser et optimiser le déroulement du service en collaboration avec la cuisine. - Former et encadrer l'équipe de salle. - Suivre les objectifs de chiffre d'affaires et mettre en place des actions correctives si nécessaire. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement bistronomique ou similaire. - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service client. - Sens du détail, rigueur et organisation. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Fort esprit d'équipe et sens du leadership. - Localisation : Proche de Vidauban, France - Contrat : CDI, 35 heures/semaine, 5 jours sur 7. - Salaire : 3 100 € brut mensuel + prime sur objectif. - Heures supplémentaires : Récupérées. - Logement : Possible pendant la période d'essai. - Avantages : Mutuelle incluse. - Évolution : Possibilité d'évolution vers le poste de F&B Manager. - Établissement : Restaurant bistronomique ouvert tous les jours, midi et soir, avec une capacité annuelle de 22 000 couverts.