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Manager en Boulangerie H/F 26 - VALENCE
Offre n° 3762169
Manager en Boulangerie H/F
26 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2024
POSTE : Manager en Boulangerie H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné.e par l'univers de la boulangerie ? Expert dans la gestion opérationnelle, commerciale, et le management d'équipe ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Acteur local du bassin valentinois recherche un Manager en boulangerie. Tel un véritable manager de centre de profilt en boulangerie/viennoiserie, vos missions seront les suivantes : La gestion de l'offre : Superviser la fabrication (gros volume) ce qui comprend l' approvisionnement, prix des produits, planning de fabrication, et la coordination des commandes. Gérer le suivi opérationnel : les achats, les inventaires, et la gestion administrative du personnel Piloter les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez vous des résultats Animer l'offre en maintenant une bonne présentation et une disponibilité constante des produits, ainsi qu'en participant à la création de nouvelles offres Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Management d'Équipe : Encadrer une équipe de collaborateurs (8 personnes) en favorisant un bon climat social, en garantissant un travail rigoureux, efficace, et orienté vers la qualité des produits et la satisfaction client. Détecter le potentiel des collaborateurs, les accompagner dans cette montée en compétences, et gérer les plannings de manière efficiente. Vous êtes présent avec eux sur le terrain au quotidien Ce que nous vous proposons : Un CDI statut Cadre avec un forfait jours + RTT, pour un bon équilibre vie pro/perso. Une rémunération attractive : Salaire mensuel brut de 2900€ à 3200€, selon votre expérience. Des avantages compétitifs : 13ème mois, prime d'objectifs, participation, intéressement, et avantages sociaux pour récompenser vos performances et votre engagement. Homme/Femme de terrain, de formation en boulangerie, vous avez une expérience similaire de 2 à 4 ans, dans une chaîne de boulangerie, en Grande Distribution ou bien dans l'artisanat à forte volumétrie. Vous avez déjà une expérience en gestion d'équipe et vous vous sentez l'âme d'un leader. Vous avez des compétences en gestion opérationnelle, commerce, et management d'équipe. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes orienté.e : esprit d'équipe, culture du résultat et satisfaction client. Vous faites preuve de rigueur et d'exigence. Vous maitrisez également les outils informatiques. Vous vous reconnaissez ? Alors, n'hésitez plus et postulez dès maintenant Entre 40 et 50K€ PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 40000,00 Euros à 50000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Alphea Conseil
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