Rattaché(e) à Maïlys, responsable de production du site, vous aurez pour mission d'accompagner la croissance de Patissnack. Ce site, spécialisé en savoir-faire pâtissier, accueille désormais une nouvelle gamme et une nouvelle compétence : le sandwich. Vos missions sont principalement orientées autour de 2 axes : - Amélioration continue - Indentifier les gains et les optimisations potentielles qui permettront de gagner en performance - Soutenir les actions sécurité et qualité du site : rédaction des fiches méthodes et modes opératoires, mise à jour des fiches process, etc. - Terrain - Animer les équipes de production en soutien aux chefs d'équipe (ex : soutien à l'animation des rituels) - Remplacer ponctuellement les chefs d'équipe Ce poste est évolutif et pourra intégrer d'autres missions avec la montée en puissance du site. D'un naturel curieux, vous avez une première expérience d'au moins 2 ans, alternance comprise. Avec un cursus bac+2 min, idéalement ingénieur, vous avez également une bonne connaissance des procédés de fabrication, des règles d'hygiène, sécurité et environnement. Rigoureux(se), vous êtes également reconnu(e) pour votre capcité à faire avancer les projets et avez des aptitudes managériales.