POSTE : Second de Cuisine en Restaurant d'Entreprise H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe à Montpellier (34) pour faire une différence positive dans la vie des 300 salariés d'un restaurant d'entreprise en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 8 passionnés. Poste en CDD de 6 mois. Votre rôle : Préparation et cuisson des mets - Réaliser les plats selon un plan de production culinaire pour 300 couverts par jour - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Appliquer la charte qualité de l'établissement Maîtrise des spécialités culinaires - Préparer des plats spécifiques : viandes, poissons, desserts, légumes - Adapter les cuissons et les techniques selon les produits Élaboration des menus - Participer à la création de menus équilibrés et variés - Proposer des recettes adaptées aux goûts et besoins des élèves - Contribuer à l'amélioration continue de l'offre alimentaire Engagement qualité et sécurité - Veiller à la propreté du poste de travail - Respecter les procédures HACCP et les consignes internes - Participer à la traçabilité des produits et au suivi des températures Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : Du lundi au vendredi, amplitude horaire entre 7h30 et 15h00. Salaire mensuel : 2200 € brut mensuel Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. 2200€ PROFIL : Vous êtes : -Passionné(e) avec une expérience en cuisine -Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser. -Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès. Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire ! Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.