POSTE : Second de Cuisine en Collectivité Nice H/F DESCRIPTION : Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence SUD RESTAURATION by DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) Second de cuisine en collectivité (H/F). Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective ? Autonome, organisé(e) et prêt(e) à relever un nouveau défi dans un cadre convivial ? Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Second de cuisine en collectivité (H/F). Vos missions principales : Ce poste est essentiel pour assurer la satisfaction des clients et la réussite du service de restauration. Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des repas. Participer à l'élaboration de menus équilibrés et adaptés (enfants, adultes, régimes spécifiques). Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine en l'absence du chef. Gérer les stocks, les approvisionnements et contrôler la qualité des produits. Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Horaires : Selon planning Salaire : Selon profil Contrat : Mission d'intérim Travailler avec DERICHEBOURG Intérim & Recrutement, c'est bien plus qu'un simple contrat ! C'est accéder à une multitude d'avantages pensés pour vous simplifier la vie et valoriser votre engagement Vos avantages en mission chez nous : +20 % de rémunération en plus de votre salaire brut (% IFM + % congés payés) Formations professionnelles : développez vos compétences avec des parcours qualifiants ou diplômants Compte Épargne Temps (CET) : une épargne simple, souple et rentable Coffre-fort numérique COFFREO : vos documents accessibles directement sur votre smartphone CSE aux petits soins : Jeux concours Cartes & chèques-cadeaux Événements surprises Et plein d'autres bons plans toute l'année ! Services d'accompagnement : Mutuelle santé Aide au logement Garde d'enfants Aide à la mobilité Acompte possible chaque semaine : pour mieux gérer votre budget Parrainage récompensé : recommandez un proche et recevez des chèques-cadeaux En résumé : travailler avec nous, c'est être entouré(e), soutenu(e) et récompensé(e) à chaque étape de votre mission PROFIL : Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent exigé. Expérience en restauration collective (scolaire, santé, entreprise). Connaissance des normes HACCP et de la gestion en cuisine collective. Organisation, réactivité et capacité à encadrer une équipe. Bon relationnel et goût du travail en équipe. Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !