Descriptif du poste: Missions principales * Superviser l'ensemble des activités du rayon poissonnerie, y compris la gestion des stocks, la mise en rayon et le merchandising * Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés, en respectant les normes sanitaires et réglementaires * Gérer l'approvisionnement en produits auprès des fournisseurs, négocier les achats et suivre les commandes * Encadrer, former et animer l'équipe de vendeurs pour garantir un service client optimal. Vous managerez une équipe de 3 à 4 collaborateurs. * Mettre en place des actions marketing pour promouvoir le rayon et augmenter les ventes * Organiser le planning de l'équipe, suivre les indicateurs de performance et assurer une gestion efficace du temps * Superviser le respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'environnement dans le rayon poissonnerie Profil recherché: Profil recherché * Expérience confirmée en poissonnerie ou en gestion de rayon marée. * Maîtrise des techniques produits et des règles d'hygiène. * Leadership naturel, sens du commerce, autonomie et rigueur. Rémunération : 2.300€ à 2.800€ brut mensuel + 13ème mois + primes CSE + 10% de réduction sur les courses