MENCO recrute pour l'un de ses clients situé sur le secteur de MATHA un(e) Cuisinier(e) de collectivité H/F. Sous l'autorité du chef cuisinier et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un BAC pro Cuisine. Organisé(e) et réactif(ve), vous maîtrisez toutes les techniques de cuisine : normes HACCP, préparation, cuisson, régimes spéciaux. Vous bénéficiez d'une expérience significative dans le domaine et idéalement d'une première expérience dans un établissement de santé. Informations utiles Horaires de journée Une ouverture d'un CET rémunéré à 6% dès la 1ère heure de mission gratuitement. Un accompagnement dans vos démarches auprès du FASTT !