POSTE : Chargé d'Affaires Réglementaires et Qualité H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement international, nous recherchons un(e) Chargé(e) d'Affaires Réglementaires et Qualité, rattaché(e) à la Responsable Qualité France. 1. Conformité et Réglementation Internationale Participer à la vérification et la conformité des recettes de la Maison par rapport aux exigences réglementaires des différents marchés cibles (ingrédients autorisés, seuils d'additifs, etc.) 2. Gestion Documentaire Technique & Enregistrement - Réaliser et mettre à jour les fiches techniques des produits finis - Élaborer et structurer une base de données matières premières et produits finis dédiée à l'enregistrement des produits à l'international pour fluidifier les démarches administratives et douanières - Répondre aux questions techniques et qualité de nos partenaires et importateurs pour l'enregistrement des produits 3. Étiquetage - Créer et valider les mentions d'étiquetage en français et en anglais selon la réglementation INCO - Coordonner, ou réaliser avec les outils à disposition, les traductions dans les langues locales, en stricte conformité avec les réglementations en vigueur dans les pays de destination 4. Communication (Marketing, Retail, E-commerce) - Relire et valider les supports marketing (catalogues, packagings) pour garantir leur conformité réglementaire - Assurer la communication des allergènes et la mise à jour des tableaux d'information pour nos boutiques et notre restaurant - Garantir la conformité des informations légales pour le site de vente en ligne ÉLÉMENTS DU POSTE - Type de contrat : CDI - Durée du travail : Temps plein / 37 heures par semaine - Convention collective : CCN Pâtisserie AVANTAGES - Un ticket-restaurant par jour travaillé - Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % - Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l'employeur PROFIL : Formation supérieure (Bac +3) en Qualité en Agroalimentaire ou Droit Alimentaire / Affaires Réglementaires COMPÉTENCES REQUISES Savoir : - Maîtrise de la réglementation INCO et forte appétence pour le droit alimentaire international - Anglais courant impératif (lu, écrit, parlé) pour échanger avec les partenaires à l'international Savoir-Faire : - Sait lire, interpréter et appliquer les textes réglementaires et guides de bonnes pratiques - Maîtrise les outils informatiques (Excel, Word, PowerPoint) et la gestion de bases de données - Est à l'aise avec la réalisation des fichiers de suivi Savoir Être : - Fait preuve d'exigence et d'attention au détail - Est pourvu d'une aisance organisationnelle - Bénéficie de qualités relationnelles - Est curieux et est force d'adaptabilité - Respecte la confidentialité des données