POSTE : Ouvrier de Fabrication Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : VAL D' ALLIER INTERIM SAINT-FLOUR recherche pour son client situé en périphérie de St Flour, spécialisé dans la fabrication de fromages : 1 ouvrier agroalimentaire H/F. Vous serez en charge du pressage, du moulage et du retournement de fromage. Respect des règles d'hygiène de sécurité. Poste à pourvoir immediatement Travail selon planning défini, avec heures de dimanche majorées, prime de samedi. - Assurer les différentes étapes de fabrication des fromages (emprésurage, moulage, retournement, salage, affinage, etc.). - Surveiller les paramètres de production et signaler toute anomalie. - Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements et des locaux. - Respecter les procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer aux opérations de conditionnement et de préparation des commandes si nécessaire. Intégrer cette fromagerie, c'est participer à la fabrication de produits de qualité reconnus pour leur savoir-faire traditionnel tout en évoluant dans un environnement dynamique et convivial. PROFIL : Profil recherché - Formation en agroalimentaire, transformation laitière ou expérience similaire appréciée. - Débutant accepté avec formation assurée. - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe. - Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés selon les besoins de la production.