Description Pour accompagner notre dynamique et garantir une qualité de service irréprochable à nos clients, nous recherchons un(e) véritable bras droit pour notre secteur Frais. Votre mission : Être le moteur du rayon Frais ! Rattaché(e) directement à l'Adjoint(e) de rayon, vous jouez un rôle clé. En plus de vos missions classiques de préparation de commandes et toutes autres tâches essentielles à l'organisation du quotidien, vous secondez activement l'adjoint sur la gestion de la zone Frais (produits laitiers, boucherie, fruits et légumes, etc.). Vos responsabilités principales seront : * Gestion et suivi de l'assortiment du rayon : Assurer le réapprovisionnement, veiller à la fraîcheur des produits et à la stricte application de la rotation des dates (DLC/DLUO). * Binôme management : Seconder l'adjoint dans l'organisation quotidienne du travail de l'équipe (briefs, dispatch des tâches, gestion des urgences). * Qualité et Hygiène : Garantir le respect de la chaîne du froid et des normes HACCP. * Préparation & Relation client : Participer à la préparation des commandes / livraisons clients et à la réception des marchandises lors des pics d'activité.