POSTE : Opérateur de Production Atelier Fabrication H/F DESCRIPTION : Au sein d'une équipe à taille humaine et rattaché(e) au responsable d'exploitation, vous participez activement à la réalisation de nos produits élaborés. Vos principales missions seront : - Préparer votre poste de travail pour garantir une production efficace, - Effectuer les opérations de fabrication sur les différents ateliers selon les modes opératoires (préparation des pâtons de pâte feuilletée, pliage des produits, réalisation de crêpes, ajout d'ingrédients, conditionnement), - Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste pour maintenir un environnement propre et sécurisé, - Réaliser les réglages de premier niveau et participer à la maintenance basique des machines, - Contrôler la qualité et la traçabilité des produits pour répondre à nos exigences. PROFIL : Vous disposez idéalement d'une première expérience en industrie agroalimentaire, vous permettant d'être rapidement opérationnel(le). Vous êtes dynamique, rigoureux(se), motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous cherchez avoir un poste avec de la polyvalence au fur et à mesure de votre prise en autonomie. Pas d'inquiétude si vous débutez ! Nous vous accompagnons grâce à un parcours de formation interne en binôme pour vous transmettre toutes les compétences nécessaires. Pourquoi nous rejoindre Une intégration personnalisée et un accompagnement dès votre arrivée, La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer au sein de l'entreprise. Nos produits sont surgelés mais le personnel de production travaille en température ambiante. Modalités Type de poste : CDD temps plein (39 heures avec 22 RTT) - Habituellement Horaires du lundi au vendredi en journée (plage entre 8h et 17h15) ou en léger décalé (6h-14h30) pour certaines missions spécifiques ponctuelles Quand : Du 10.08.2026 au 23.12.2026 Où : PLOEMEL (56) Que fait la PAM PAM est une PME bretonne située à Ploemel entre Vannes et Lorient. Depuis plus de 30 ans nous élaborons et commercialisons des plats cuisinés surgelés. Nous fabriquons coquilles, feuilletés, galettes, crêpes et plats cuisinés. Un savoir-faire : entourée de notre équipe (cuisiniers, boulangers, crêpières), PAM concocte avec amour et attention vos produits, de la pâte à crêpe moelleuse au feuilletage craquant en passant par des plats cuisinés gourmands. Un service R&D : permet de répondre rapidement à votre demande. Un engagement envers la qualité : l'excellence est notre norme. De la conception à la mise en oeuvre, nous nous engageons à fournir des produits de la plus haute qualité. De plus, les produits sont certifiés IFS Food et vendus en Europe.