[71123] Centre Hospitalier de Pithiviers Le Groupe Hospitalier de Pithiviers - Neuville-aux-Bois, acteur clé de la santé dans le Loiret, regroupe des établissements dynamiques et complémentaires, dédiés à offrir des soins de qualité, tout en s'engageant dans une modernisation continue de ses infrastructures et services. Le Groupe Hospitalier de Pithiviers - Neuville-aux-Bois fait partie du Groupement Hospitalier de Territoire du Loiret (45) et en direction commune avec le CHU d'ORLÉANS. Le site de Pithiviers recrute un cuisinier (H/F), dans le cadre d'un départ en retraite. ���� Les missions qui vous attendent En tant que cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'ensemble des préparations chaudes et froides. Au quotidien, vous : -Assurerez la fabrication, le conditionnement et la distribution des préparations culinaires chaudes et froides, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. -Participerez à la confection des plateaux repas -Contribuerez à la préparation, et au service des repas au self du personnel -Participerez à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons, en respectant les procédures de traçabilité et les températures de conservation. ☝️ Ce poste est fait pour vous si : -Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine -Vous possédez de bonnes connaissances culinaires, que vous savez adapter aux exigences de la restauration collective. -Vous maîtrisez le fonctionnement du matériel de cuisine collective -Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les protocoles spécifiques à chaque poste de travail. -Vous avez une parfaite maîtrise des principes de la méthode HACCP, indispensable à la sécurité alimentaire. -Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre ponctualité et votre capacité à travailler en équipe. ���� Les particularités du poste : -Horaires : Travail avec des horaires fixes (6h00-14h00 ou 7h00-15h00 ou 8h30-16h30). -Rythme : Poste à temps plein (37h30 avec RTT), repos variables selon organisation de service. -Type de poste : CDD -Date de début : Dès que possible. -Rémunération : Selon expérience Les petits + : -Un accompagnement individualisé dans votre projet de carrière : accès à l'intégralité du plan de formation, dispositif de promotion interne. -Un accès aux CGOS et ses nombreux avantages : chèques vacances, billets de spectacle, chèques loisirs. -Un engagement en faveur de la transition écologique : prise en charge à 75% de l'abonnement transport en commun, éligibilité au forfait mobilité durable pour l'usage du vélo ou du covoiturage, politique de réduction des émissions de gaz à effet de serre.