Description du poste : Technicien(ne) Laboratoire H/F Nous recherchons un Technicien Laboratoire H/F pour rejoindre l'un de nos clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire. Au sein du laboratoire et en lien étroit avec les équipes de production, vous participez au contrôle qualité des produits et veillez au respect des exigences sanitaires et réglementaires. Vos missions Préparer et gérer l'envoi des échantillons vers les laboratoires externes Réaliser les analyses pathogènes internes Effectuer les analyses physico-chimiques sur les produits Assurer les autocontrôles qualité du lait (tests antibiotiques, contrôles microbiologiques, etc Contrôler les ferments, cultures, bains lessiviels, CIP et saumures Réaliser les contrôles de pH des fromages Préparer les cultures nécessaires à la production et à l'affinage Garantir la traçabilité des analyses et renseigner les différents enregistrements liés au poste Gérer et transmettre les résultats d'analyses ainsi que les éventuelles non-conformités Assurer le suivi des stocks de matériel de laboratoire, de consommables et de matières premières Participer au maintien de la propreté et du bon fonctionnement du laboratoire. Profil recherché Vous êtes issu(e) d'une formation ou possédez une expérience en laboratoire, idéalement dans le domaine agroalimentaire ou microbiologique. Des connaissances en microbiologie laitière et fromagère constituent un véritable atout. Rigoureux(se), organisé(e) et autonome, vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de précision dans l'exécution de vos missions. Conditions Horaires : 6h00 à 11h00 Poste à pourvoir rapidement Intégration au sein d'un environnement de travail dynamique en lien direct avec la production. Vous souhaitez mettre vos compétences techniques au service de la qualité et contribuer à la fabrication de produits exigeants ? Transmettez-nous votre candidature dès maintenant !