Descriptif du poste: En qualité de directeur, véritable chef d'orchestre, vous aimez travailler en équipe. Vous souhaitez mettre en musique votre magasin et apportez à vos clients et vos collaborateurs vos talents de manager, de commerçant et de gestionnaire., les missions sont : - Gérez le compte d'exploitation par le suivi et le pilotage des indicateurs commerciaux et financiers (CA, marge, frais de perso, inventaires, casse ..) afin de remplir les objectifs fixés avec le dirigeant - Définir les axes d'évolution des résultats du magasin, les stratégies et objectifs commerciaux avec le dirigeant et en assurer le reporting - Réaliser les prévisions de vente, de commandes et de stocks avec les managers de rayon, - Coordonner les animations commerciales avec les responsables de rayon, - Assurez le respect de la politique commerciale du groupe par la bonne tenue du point de vente (magasin, réserve, parties commune, accès.) - Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin, - Participer et valider le recrutement du personnel, garantir l'application de la politique RH, - Superviser et animer le travail de l'équipe d'environ 80 personnes - Superviser et valider les plannings, Liste non exhaustive. Profil recherché: Gestionnaire et force de proposition, vous êtes un(e) professionnel(le) de confiance, maîtrisant les contraintes de la gestion d'un PDV à dominante alimentaire (fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité), vous justifiez d'une expérience significative de 5 ans minimum dans une fonction similaire dans le commerce alimentaire. A la fois stratège et commerçant(e), sensible aux évolutions du marché, vous œuvrez à fédérer votre équipe afin de développer et de fidéliser la clientèle à travers les actions commerciales mises en place en magasin. Orienté(e) client, service, commerce, résultat et rentabilité, vous êtes est à l'écoute de vos collaborateurs afin de garantir leur engagement et les développer. Respectueux(se) des process déjà mis en place, vous serez le/la pilote de la performance du magasin