RESPONSABILITÉS : Dans le cadre de sa politique de formation et de transmission des savoir-faire, la Ville de Pornic recrute un(e) apprenti(e) afin de préparer un CAP Production et Services en Restauration au sein de la cuisine centrale. Vos missions Accompagné(e) par une équipe expérimentée et bienveillante, vous participerez notamment : • à la préparation des repas, • à la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, • à l'entretien des locaux et du matériel, • au service et à l'organisation de la production en restauration collective. Cette formation en alternance vous permettra d'acquérir une expérience professionnelle concrète au sein d'un environnement dynamique au service des écoles de la commune. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché • Motivation et envie d'apprendre, • Intérêt pour les métiers de la restauration collective, • Sens du travail en équipe, • Sérieux et ponctualité. Contrat • Contrat d'apprentissage • Formation de 1 à 3 ans selon le niveau de diplôme déjà acquis • Début du contrat : rentrée scolaire 2026/2027