Samsic Emploi recrute pour l'un de ses clients, un grand groupe de restauration en collectivité, un Commis de Cuisine expérimenté, motivé et dynamique. Vos missions : Préparer les ingrédients et les produits alimentaires sous la direction du chef de cuisine. Contribuer à la mise en place des différents postes de travail en cuisine. Participer à la préparation et à l'assemblage des plats. Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des équipements. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et aider à la réception des marchandises. La maîtrise des règles HACCP est obligatoire.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.