POSTE : Cuisinier en EHPAD Intérim - 91 Dourdan H/F DESCRIPTION : Vous aimez cuisiner dans un cadre calme, bienveillant, et où chaque repas a du sens ? Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour un contrat en CDI dans un EHPAD situé à Dourdan dans le département du 91. Votre savoir-faire contribuera chaque jour au bien-être et au plaisir des résidents. VOS MISSIONS - Préparation des repas en respectant les textures modifiées et les régimes spécifiques - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des plats témoins, de la traçabilité des produits et des températures - Participation au nettoyage de la cuisine et à l'entretien du matériel - Collaboration avec l'équipe cuisine et les soignants pour assurer un bon service SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.86 € / heure PROFIL : PROFIL RECHERCHÉ - Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) - Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée - Autonomie, sérieux et sens du service - Connaissance des régimes alimentaires et respect des procédures HACCP