RESPONSABILITÉS : Missions générales du poste : Rattaché.e à la Restauration Municipale, vous aurez pour missions : - Suivre les commandes - Réceptionner, contrôler, décharger et ranger les produits / marchandises - Organiser le stockage des marchandises PROFIL RECHERCHÉ : Vous devez disposer d'un niveau de connaissance de base en cuisine et être formé(e) à la méthode HACCP, une qualification indispensable pour assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous maitrisez les compétences opérationnelles nécessaires, notamment la détection des dysfonctionnements avec leur signalement, le respect des procédures de déchargement et de réception, ainsi que la reconnaissance des pictogrammes. Vous savez utiliser, nettoyer et entretenir le matériel adapté, tout en travaillant dans le respect des règles de sécurité, d'hygiène en EPLE, et des gestes et postures appropriés. Votre maitrise des outils informatiques et votre capacité à gérer un stock sont également requises. Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se), ordonné(e) et méthodique. Vous faites preuve d'une grande capacité d'adaptation, d'autonomie, et vous savez être force de proposition en prenant des initiatives. Ces qualités personnelles sont essentielles pour mener à bien vos missions dans un environnement exigeant et dynamique.