POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Le planning est de 9h30 à 20h30, il s'agit d'un roulement sur deux semaines : Semaine 1 : lundi, mardi, samedi dimanche Semaine 2 : mercredi, jeudi, vendredi Au sein d'une brigade composée d'un chef et d'un cuisinier, vous serez en poste avec le chef ou le cuisinier en poste jusqu'à environ 15h pour réaliser les préparations froides, la mise en place. A partir de 15h, vous serez en autonomie sur la réchauffe, le service, l'envoi des chariots et la plonge en fin de service. Poste à pourvoir dès que possible sur la base de 151.67h mensuelles. Site desservi par les TCL. Le poste est basé à Brignais 12.31 €/heure - 1,56€/h Prime Ségur + 10% IFM + 10% ICP + primes de dimanches et prime décentralisée PROFIL : Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP, êtes reconnu pour votre rigueur et votre envie d'apprendre et d'évoluer. Vous êtes reconnu pour votre polyvalence et persévérance. L'autonomie ne vous fait pas peur. Vous avez déjà une expérience similaire sur un poste de cuisinier(ère) de collectivité.