Vos Missions Principales - Pilotage Commercial : Seconder le Manager Secteur dans la gestion des indicateurs (CA, marges, démarque). Vous optimisez les approvisionnements et la production en fonction des flux clients. - Management & Transmission : Encadrement opérationnel de l'équipe. Vous organisez le travail, développez les compétences de vos collaborateurs et garantissez le respect des consignes de sécurité. - Production & Excellence : Vous participez et supervisez la fabrication. Vous assurez le respect strict des normes d'hygiène (HACCP), de la traçabilité et de la qualité constante de nos produits. - Innovation & Dynamisme : Vous cultivez le goût de l'innovation en renouvelant régulièrement l'offre. Vous théâtralisez vos vitrines et proposez des nouveautés créatives pour surprendre nos clients, tout en pilotant les temps forts saisonniers. Contrat : CDI Temps plein Service : Pâtisserie Expérience : Au moins 5 ans d'expérience Niveau d'étude : CAP, BEP Le Profil Recherché Vous êtes le profil idéal si : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BP Pâtissier avec une expérience significative en Grande Distribution. - Votre expertise technique s'accompagne d'une réelle capacité à fédérer une équipe. - Vous êtes à la fois rigoureux sur les chiffres et créatif dans votre métier. - Vous recherchez un poste à responsabilités alliant terrain, gestion et innovation.Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer le Super U La Madeleine, un magasin dynamique privilégiant la proximité et le savoir-faire. - Un statut Agent de Maîtrise valorisant votre expertise et votre capacité d'encadrement. - Rémunération et avantages : Salaire à négocier selon profil, prime annuelle, primes sur objectifs, mutuelle et prévoyance.Prêt(e) à relever le défi ? Faites-nous découvrir votre univers ! Envoyez votre candidature (CV + photos de vos réalisations si possible) à l'attention de la Direction ou déposez-la directement à l'accueil du magasin : Chez U, tout commence avec vous Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.