En tant que commis de cuisine, vous serez amené(e) à préparer des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez également en lien direct avec le personnel de l'établissement pour assurer la qualité et la présentation des plats. Missions : * Préparation des plats chauds et froids selon les recettes et consignes. * Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène. * Participation à la gestion des stocks et à la réception des produits. * Travail en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe. * Remplacement du personnel en cas d'absence, selon les besoins. Conditions de travail : * Poste en CDI à temps plein. * Travail un week-end sur deux. * Rémunération selon expérience. * Établissement situé dans le secteur de Beaune, à proximité. Profil recherché : * Expérience en cuisine, notamment dans la préparation de plats chauds et froids. * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Autonomie, rigueur et esprit d'équipe. * La polyvalence et la capacité à travailler dans un environnement en constante évolution sont des atouts. * Une première expérience dans un établissement de santé est un plus. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous recherchez un poste stable dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler ! Poste à pourvoir dès que possible.