Sous l'autorité du directeur adjoint de l'ESAT, le moniteur ou la monitrice est responsable de l'encadrement des travailleurs en situation de handicap dans les activités de sous-traitance industrielles :             Dans ce cadre, il ou elle :·         Assure le développement des compétences des travailleurs, transmets ses savoirs techniques.·         Organise le travail selon les capacités de chacun.·         Est responsable des productions à réaliser en qualité, quantité et délais.·         Est responsable de la sécurité des personnes dans le respect de la réglementation applicable.·         Est référent des personnes en situation de handicap en collaboration avec l'équipe social, veille au suivi personnalisé de chacun, au développement de leurs compétences en particulier sur le plan professionnel.