DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous procédez à la fabrication des pains et pains spéciaux selon les recettes établies dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Auprès du Responsable boulangerie-pâtisserie vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, DLC), assurez l'étiquetage des produits, gérer les stocks en liaison avec le chef de rayon. Vous êtes force de propositions auprès de votre Responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. PROFIL RECHERCHÉ Attaché à la qualité des produits, vous êtes organisé, rigoureux et appréciez le travail en équipe. CAP ou BEP requis.