Description du poste : Le Groupe DLSI et son agence de Colmar recrutent pour un de leurs clients, un : Responsable rayon pâtisserie (h/f) Votre mission Développer et optimiser le rayon pâtisserie pour répondre à la demande - Superviser la présentation, la mise en avant des produits et la gestion des inventaires - Former et encadrer l'équipe en assurant une performance constante - Assurer un service client de qualité en conseillant et en fidélisant les clients Description du profil Solides compétences en gestion de rayon Connaissance approfondie des produits de pâtisserie Capacité à animer une équipe et à motiver Forte orientation service client Sens de l'organisation et gestion des stocks Bonne communication et esprit d'équipe