Ty Vorn est un établissement réputé à Rennes, offrant une cuisine de qualité et un service attentive dans une ambiance chaleureuse. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour garantir des plats savoureux et authentiques. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Boulanger h/f passionné par son métier. Vous aurez pour mission de participer à la création de produits boulangers de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Voici un aperçu de vos missions : - Réaliser la préparation et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie - Elaborer des recettes en utilisant des ingrédients de qualité - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité dans le fournil - Participer à l'approvisionnement des matières premières - Contribuer à l’innovation et à l’élaboration de nouvelles offres de produits Nous recherchons un candidat qui saura allier compétences techniques et créativité. Le profil idéal possède les caractéristiques suivantes : - Diplôme : CAP/BEP en boulangerie - Expérience : minimum 1 an dans un poste similaire - Connaissance des différents types de farine et techniques de pétrissage - Sens de la présentation et de l'esthétique dans la création des produits - Capacité à travailler en équipe tout en montrant de l'autonomie - Flexibilité et adaptabilité face aux besoins de la production Salaire et avantages du poste : - CDI - Salaire à définir selon l’expérience - Équipe dynamique et conviviale - Opportunité de développement professionnel Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre une équipe dynamique et de participer à l'aventure de Ty Vorn, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer !