RESPONSABILITÉS : Le Pôle Tourisme de Grand Cognac est à la recherche de ses agents saisonniers polyvalents de restauration pour la Base Plein Air André Mermet, située à Cognac. Vous possédez des compétences dans la restauration, vous avez une grande aisance dans le relationnel avec la clientèle et vous êtes polyvalent, ce poste est fait pour vous ! Vous aurez pour missions principales : - la préparation et le réchauffage de plats type snacking dans le respect des normes HACCP - la mise en œuvre des procédures de traçabilités liées aux normes HACCP - la préparation, réception, vérification des commandes, et le suivi des stocks - le nettoyage des locaux (cuisine, réserves, vestiaires, sanitaires) et des extérieurs - les opérations d'encaissement, clôture des caisses - l'accueil et le renseignement des usagers dans une démarche de grande satisfaction clients - la veille concernant la sécurité du public En outre, vous devrez également assurer : - la vérification de la sécurité de l'ensemble des jeux et des matériels en avant saison - le nettoyage et la mise en place des locaux et équipements à destination du public de la base plein air (vestiaires, sanitaires, jeux) PROFIL RECHERCHÉ : PROFIL DEMANDE - connaissance et application des règles HACCP - maîtrise du matériel, utilisation et manipulation d'une caisse - diplomatie et sens de la relation client - rigueur - sens des relations humaines et esprit d'équipe - organisation et respect des délais impartis - autonomie dans son poste - polyvalence dans les missions - ponctualité - discrétion - bonne présentation CONDITIONS DE TRAVAIL Poste à temps complet, à pourvoir du 01/07/2025 au 31/08/2025, basé à Cognac. Salaire mensuel 1448€ net Merci d'adresser, uniquement sur https://grandcognac.nos-recrutements.fr/ : · Une lettre de motivation, · Un CV détaillé, · La copie de vos diplômes