Description du poste : Passionné(e) par les produits de qualité ? Rejoignez notre équipe Boucherie pour un apprentissage complet et exigeant. Chez E.Leclerc , nous vous formons et nous vous transmettons un savoir-faire d'excellence, de la découpe à la vente, pour faire de vous un véritable professionnel du goût. Votre rôle En tant qu' Apprenti(e) Boucher(ère) , vous êtes au coeur de la vie du magasin. Sous la responsabilité de votre tuteur, vous apprenez à transformer des produits bruts en pièces d'exception tout en garantissant une expérience client irréprochable. Vos missions***Opérationnel : Vous maîtrisez l'art de la boucherie en apprenant la découpe, le parage et le ficelage. Vous assurez la préparation des spécialités bouchères et la gestion des stocks.***Commerce : Vous participez à la mise en valeur du rayon (théâtralisation). Vous conseillez nos clients sur la cuisson et la préparation des viandes pour valoriser leur pouvoir d'achat.***Qualité & Sécurité : Vous garantissez la fraîcheur absolue des produits. Vous veillez à l'emballage, au contrôle des marchandises et au respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité. Description du profil Vous êtes dynamique, rigoureux et passionné par les métiers de bouche. Vous avez le goût du travail bien fait et l'envie d'apprendre un métier d'avenir. Votre sourire et votre esprit d'équipe seront vos meilleurs atouts pour réussir au sein de notre coopérative.***Conditions du poste Type de contrat : Apprentissage (Durée selon diplôme préparé Diplôme visé : CAP ou BP Boucherie Statut : Employé Salaire : Selon grille légale de l'apprentissage (base 35h Avantages : Rémunération sur 13 mois + Intéressement et Participation + Mutuelle Rejoignez une entreprise dynamique qui valorise la santé, l'humain et l'esprit d'équipe ! Les + du magasin de St Nicolas de Redon : Idéalement situé, proche de la mer et de grandes villes comme Nantes, Rennes, Vannes, St Nicolas de Redon (44) est une petite ville adossée à Redon (35). Notre magasin est de taille humaine mais est aussi le plus important du territoire Redonnais. Nos horaires d'ouverture (9h - 19h30, sauf vendredis 20h) permettent à nos salariés de concilier vie professionnelle et vie privée plus facilement. Nous sommes très rarement ouverts les dimanches et jours fériés. Nous offrons à nos salariés un mode de rémunération motivant et fidélisant avec la redistribution de 25 % des bénéfices de l'entreprise. Depuis 3 ans, l'ensemble des salariés ont touché l'équivalent de 15 mois de salaire net via la participation et l'intéressement aux bénéfices de l'entreprise (sous condition de présence). Ainsi qu'un mois supplémentaire avec la prime annuelle (dites de "13e mois"). C'est donc l'équivalent de 4 mois de salaire supplémentaires versés sous forme de primes. (conditions de présence à remplir) Vous bénéficierez d'une prévoyance (intégralement prise en charge par l'employeur) qui couvre les accidents de la vie. Vous pourrez bénéficier également de notre mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% pour la part du salarié) avec diverses options possibles, afin de correspondre au besoin de chacun. Vous devez déménager ? Aucun problème notre partenaire www.actionlogement.fr peut vous aider ! Alors n'attendez plus ! Rejoignez-nous !