Description du poste : Pouraccompagner son développement, Andros recrute un RESPONSABLEPOLE BUREAU FRUITS H/F Rattaché à laDirection Qualité, vous êtes garant de l'ensemble des activités du BureauFruits, de la réception des matières premières à leur utilisation en production. Votre mission:***Piloterla qualité des matières premières fruits : définir les exigences qualité,superviser les contrôles à réception et gérer les non-conformités fournisseurs * Garantirla formulation des produits : optimiser les recettes annuelles en lien avec lescampagnes fruits, dans un objectif de qualité et de maîtrise des coûts * Assurerla disponibilité des recettes industrielles : fiabiliser et diffuser lesrecettes quotidiennes dans les outils SI (ERP), dans le respect des délais etstandards * Manageret structurer l'activité du Bureau Fruits : déployer les procédures, suivre laperformance et garantir le bon déroulement des audits qualité * Contribuerà l'amélioration continue : optimiser l'utilisation des matières premières,participer aux projets transverses et accompagner la performance globale dupôle Description du profil : De formationsupérieure en agroalimentaire ou qualité, vous justifiez d'une expérienceconfirmée en environnement industriel, idéalement acquise en lien avec lesmatières premières fruitières. Vous avez développé une solide expertise desfruits, notamment en termes de variétés, d'origines et de saisonnalité, ainsiqu'une bonne compréhension de leurs contraintes de transformation. Vous maîtrisezles enjeux qualité liés aux contrôles à réception et aux référentiels envigueur dans l'industrie agroalimentaire, et disposez d'une vision globale dela chaîne amont, intégrant les logiques de campagnes agricoles, d'achats et devariabilité des matières premières. À l'aise avec les outils informatiques,vous utilisez efficacement les systèmes de gestion liés à la traçabilité, auxstocks et à la formulation. Reconnu pourvotre leadership, vous savez piloter une activité transverse et fédérer vosinterlocuteurs autour des enjeux qualité. Votre rigueur, votre sens del'analyse et votre réactivité vous permettent de prendre des décisions dans unenvironnement exigeant. Vous appréciez le travail de terrain, êtes sensible auproduit et savez évoluer avec agilité dans un environnement collaboratif, enlien étroit avec les équipes industrielles, qualité et achats. Poste en CDIbasé à Biars-sur-Cère (46), Nord du Lot, à environ 45 minutes deBrive-la-Gaillarde.