DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché(e) au Responsable qualité du magasin, vous assurez le suivi et le respect du système qualité. Vos missions seront les suivantes : * participer au suivi et à la mise en oeuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS) en lien avec les équipes des rayons alimentaires ; * réaliser les contrôles qualité et hygiène sur le terrain (températures, DLC, propreté, protocoles de nettoyage, prix et catalogue) ; * accompagner et former les équipes sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire ; * contribuer à la gestion documentaire (fiches de contrôles, audits internes, traçabilité, ...) ; * participer à la préparation des audits internes et externes ; * être force de proposition pour améliorer les procédures et sensibiliser les équipes ; * développer et suivre la RSE ; * participer à la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux ; * participer au suivi des réclamations clients et des anomalies ; * traiter et suivre les résultats d'analyses microbiologiques ; * référencement fournisseur PROFIL RECHERCHÉ Issu(e) d'une formation Bac+2 minimum dans le domaine de la qualité, de l'hygiène et de l'agroalimentaire, vous disposez de bases solides pour évoluer dans un environnement exigeant. Une première expérience en grande distribution ou dans le secteur de l'agroalimentaire serait fortement appréciée. Vous faîtes preuve de rigueur, d'autonomie et possédez un bon relationnel pour conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue. Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques.