Notre client est un grossiste spécialisé dans la distribution de matières premières, consommables et petits équipements destinés aux professionnels des métiers de bouche. Entreprise reconnue sur son territoire, elle a développé une offre complète répondant aux besoins des artisans et professionnels de l'alimentaire. Son activité s'appuie sur une logistique performante intégrant des exigences élevées en matière d'hygiène, de traçabilité et de respect de la chaîne du froid. PME à taille humaine, l'entreprise accompagne quotidiennement ses clients grâce à une offre diversifiée composée de plusieurs milliers de références issues d'un réseau de plusieurs centaines de fournisseurs. Dans la cadre d'un remplacement immédiat, notre client recrute un : RESPONSABLE ACHATS NEGOCE AGROALIMENTAIRE (F/H). RESPONSABLE ACHATS NEGOCE AGROALIMENTAIRE (F/H) Rattaché(e) à la Direction Générale, vous prenez en charge le pilotage de l'ensemble de la fonction Achats de l'entreprise, avec l'appui d'une équipe de deux collaborateurs. À ce titre, vos principales responsabilités sont les suivantes : - Encadrer et accompagner les 2 collaborateurs directs - Piloter les approvisionnements afin de garantir la disponibilité des produits tout en optimisant les niveaux de stock - Gérer et développer un portefeuille fournisseurs, en recherchant les meilleures conditions d'achats et de service - Assurer une veille marché et identifier les opportunités d'optimisation de l'offre - Négocier les conditions commerciales et suivre la performance fournisseurs - Analyser les coûts d'achats et contribuer à la politique tarifaire de l'entreprise - Gérer les litiges fournisseurs et assurer un suivi rigoureux des engagements - Collaborer étroitement avec les équipes commerciales, logistiques et qualité afin de garantir la performance globale de l'activité Véritable acteur clé de l'entreprise, vous contribuez à la performance économique et à la satisfaction des clients grâce à une gestion efficace des achats, des stocks et des partenariats fournisseurs.