POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Suite à une évolution interne, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Nantes (44) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme Second(e), vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence ! C'est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 120 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos missions : - Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès de du chef gérant - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) NOTRE PROPOSITION : Notre proposition : - Site accessible par les transports en commun (tram & bus) - Un salaire brut de 2300€ par mois + un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté - Des horaires simples 7h/15h ou 12h/20h selon le roulement - 1 week-end sur 2 de repos / 1 jour fixe de repos - 7 jours de RTT par an - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux) - Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions 2300 PROFIL : Votre apport : - Créativité - Expérience - Savoir-être Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap