ALTER RECRUTEMENT recherche pour une entreprise située à Saint-Mars-du-Désert, spécialisée dans la conception et la production de solutions destinées au secteur agricole et horticole, un(e) Assistant(e) de production (H/F).En lien direct avec le Responsable de Production, vous intervenez au cœur de l'activité avec une forte présence terrain (environ 80%) et une dimension administrative limitée (20%, sans poste de bureau dédié).Véritable appui opérationnel, vous participez activement au bon fonctionnement de la production au quotidien. Vos missions seront les suivantes :-Participer à l'organisation et au suivi des unités de production -Assurer la réception des matières premières et l'accueil des chauffeurs / transporteurs -Conduire les chariots élévateurs si nécessaire - Remplacer les opérateurs en cas d'absence afin de garantir la continuité de la production -Mettre en route et piloter les ateliers selon les besoins -Réaliser les opérations de chargement et de déchargement -Effectuer les contrôles qualité des productions -Assurer une maintenance de premier niveau sur les équipements -Remonter les anomalies, informations et dysfonctionnements au Responsable de Production -Participer à la coordination des équipes terrain et à la bonne communication interne -Appliquer et relayer les consignes avec cohérence et autorité naturelle, en lien avec votre binôme et le responsabl