POSTE : Chef de Rayon Fromage Coupe H/F DESCRIPTION : Aimez-vous valoriser les produits du terroir et en assurer une présentation soignée ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Fromage Coupe H/F pour encadrer et animer l'activité du rayon traditionnel. Vous pilotez le quotidien du stand, garantissez la qualité des produits et veillez à la satisfaction des clients. Au coeur du magasin, vous collaborez avec l'équipe commerciale et la direction pour assurer la rentabilité du rayon et la mise en avant des assortiments. - Gérer les commandes et le suivi des stocks - Organiser la mise en rayon et le respect des règles d'hygiène - Encadrer et former l'équipe de vente - Accueillir et conseiller la clientèle - Analyser les ventes et adapter l'offre Votre sens du commerce et votre rigueur assureront la performance du rayon. PROFIL : Vous êtes reconnu pour votre exigence dans la présentation et la gestion des produits frais. - Expérience confirmée en fromagerie ou rayon coupe - Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité - Capacité à animer une petite équipe - Sens du service client et aisance relationnelle - Organisation et réactivité dans les périodes d'affluence