Avez-vous envie de piloter un rayon boucherie où la qualité et la rigueur guident chaque décision ? Au sein de CODISTRI, vous soutenez le manager de rayon dans la gestion quotidienne et assurez la satisfaction des clients tout en garantissant la rentabilité du rayon. Vos missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Superviser la préparation, la mise en avant et la fraîcheur des produits - Encadrer l'équipe et organiser le travail au quotidien - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs - Contribuer à la mise en place d'actions commerciales locales Vous travaillez en lien étroit avec le responsable de rayon, les équipes de vente et la direction du magasin. Vous appréciez le travail en équipe et savez transmettre votre savoir-faire avec précision. - Formation en boucherie ou expérience significative en grande distribution - Connaissance des techniques de découpe et de présentation des viandes - Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de traçabilité - Capacité à encadrer et à motiver une équipe - Sens du service et bonnes aptitudes relationnelles