POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical. Nous recrutons pour l'un de nos partenaire, un restaurant étoilé situé à LYON 05, un(e) CHEF DE RANG. Poste à pourvoir de suite en CDI. Voici vos principales tâches : Garantir la mise en place du service du petit-déjeuner, midi et/ou soir. Prises de commandes et gestion d'un carré. Sous la responsabilité de vos supérieurs, vous assurez un service d'excellence au sein d'une brigade unie et passionnée par la gastronomie haut de gamme. Accueillir, guider et être au service des clients sur les espaces de restauration Veiller au respect et à l'application des normes HACCP Poste à pourvoir de suite en CDI. Service en continu ou du mardi au samedi en fonction des plannings. Le poste est basé à Lyon-5e-Arrondissement 2274 €/mois - Primes d'intéressement, prise en charges de 50% des frais de transport. Possibilité de stationnement gratuit. Plan de formation annuel PROFIL : Fort d'une première expérience sur le même poste en restaurant étoilé ou haut de gamme, vous disposez de ces qualités et compétences requises : Être souriant, disponible, discret, agréable Analyser rapidement les besoins du client Favoriser la politique commerciale de l'établissement Gérer les réclamations et les remarques de la clientèle Être capable de s'exprimer en anglais de façon fluide auprès de la clientèle Connaitre les différentes techniques de service et avoir une connaissance des produits tels que les fromages, les vins et les différentes pièces de viandes ou de poissons