POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client situé à Lagnieu, un cuisinier expérimenté (h/f) Missions : Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication et présentation Dressage des préparations Isolation des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non- conformités Horaires : 7h-14h45 du lundi au vendredi PROFIL : Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine. - Passion pour la cuisine et désir constant de perfectionner ses compétences. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. - Flexibilité et adaptabilité aux variations du menu et aux demandes des clients. Nous attendons votre candidature auprès de Carine ou Romain