Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio sengage en faveur de la diversité culturelle, légalité femmes-hommes et lemploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre de notre dune évolution, nous recrutons notre futurChef Gérant F/H en restauration collectiveàLe Plessis Belleville (60). Au sein dun restaurant dentreprise où nous proposons une restauration traditionnelle auprès de 150convives, rattaché auresponsable de secteuret intégré à une équipe de3 collaborateurscomposée deprofessionnels de la cuisine et du service,vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès de nos convives. Dans nos cuisines, vous avez lopportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par lalimentation auprès de vos convives. Ainsi, vous: * Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais * Prenez en charge lagestion économiquedu site(gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.) * Animez votre équipedecollaborateursexpérimentés (organisation de lactivité, management, information) * Êtes linterlocuteur privilégiéde nos clients et convives * Êtes legarant du respectdes règles dhygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnel Environnement de travail et avantages : * Prise de poste :Dès que possible * Contrat :CDI temps complet * Rythme et planning de travail :Horaire du Lundi au Vendredi en continu * La rémunération est à négocier selon lexpérience. * Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. * Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200 brut), accès auCSE(carte cadeau, chèques vacances)et tenues de travail fournies et entretenues. * Parcours de formation personnalisé avec des perspectives dévolution. Profil De formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum10 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant quecuisinière,cuisinier, second de cuisineou encorechef de partie. Proactif, organisé etcommuniquant, votrepassion pour la cuisine,vosqualités relationnelleset votresens du serviceferont de vous lambassadeur de notre activité derestauration collective Sur Le Plessis Belleville. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre ! Candidater