Nous recrutons pour l'un de ses clients situé à Joué-lès-Tours, spécialisé dans l'agroalimentaire, un PETRISSEUR / FACONNEUR (H/F). Vos missions, après une période de formation, seront: - Incorporer les matières premières dans les pétrins - Effectuer les différents relevés (températures, etc.) et les enregistrer sur les documents appropries - Effectuer les différents réglages de la diviseuse, façonneuse - Effectuer le travail demandé en respectant les Bonnes Pratiques Qualité Sécurité Alimentaire, environnement en place - Respecter les procédures internes au service - Réaliser les autocontrôles et leur enregistrement suivant les plans de contrôle en vigueur sur le poste - Appliquer les règles prévues pour la gestion des produits non conformes identifies - Respecter les consignes de sécurité liées a son poste (gestes et postures, manipulation des produits chimiques, circulation avec les engins de manutentions) - Effectuer les taches de nettoyage, a son initiative ou a celle de sa hiérarchie, selon le plan de nettoyage - Assurer la maintenance 1er niveau - Remonter à sa hiérarchie les problèmes (avères ou potentiels) et dysfonctionnements persistants. Horaire en 3x8, du lundi au samedi matin. 8h30/16h30 16h30/00h30 00h30/8h30 Salaire :