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- Détail de l'offre 3876043
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Offre n° 3876043
Poissonnier (H/F)
83 - STE MAXIME - Localiser avec Mappy
Publié le 11 septembre 2024
Nous sommes à la recherche d'un Poissonnier Autonome et Expérimenté H/F pour rejoindre une poissonnerie reconnue pour la qualité de ses produits de la mer et son service client . Achat direct du poisson auprès de mareyeurs, directement en criée, ou auprès des pêcheurs, les marchandises sont issues de pêche qualitative (petit bateau, ligne, .) afin d'avoir des produits d'une grande qualité. Une partie importante de la gamme est « pins'ée », ce qui signifie qu'elle a été jugée comme qualité extra au moment de la débarque en criée. Missions principales : * Assurer la préparation et la découpe des poissons, fruits de mer et crustacés avec soin et un savoir-faire . * Garantir une présentation soignée et attractive des produits sur l'étal, en respectant les standards de qualité et de fraîcheur de l'établissement. * Conseiller et orienter les clients sur le choix des produits, les méthodes de préparation, ainsi que les recommandations de cuisson, en veillant à offrir un service personnalisé * Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur pour garantir une sécurité alimentaire . * Participer à l'amélioration continue en proposant de nouvelles idées Profil recherché : * Vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 5 ans dans le métier de poissonnier, avec une maîtrise des techniques de découpe, filetage et préparation des produits de la mer. * Vous êtes autonome, rigoureux(se), et démontrez un niveau d'exigence dans la qualité de votre travail. * Doté(e) d'un bon sens relationnel, vous avez à cœur de conseiller et de fidéliser la clientèle. Conditions de travail : * Diplôme requis : CAP Poissonnier (ou expérience équivalente). * Rémunération : à partir de 2 600 € nets mensuels (selon autonomie et expérience). * Temps de travail: 39h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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