SAMSIC EMPLOI forte d'un réseau de 300 agences d'emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI, Travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Perpignan est LE partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Les constructions de demain passent entre vos mains ! Notre équipe, composée d'expertes en recrutement, recherche un ASSISTANT MAITRE D HOTEL (H/F) pour un de ses clients. Le client, leader dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration, recherche un(e) maître d'hôtel pour superviser le département de salle, bar et café. Les principales missions seront : Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide et efficace Optimiser l'accueil et le service client, veiller à la satisfaction de chaque convive S'assurer de la propreté et de la mise en place des tables avant l'ouverture Former et encadrer le personnel de salle Superviser l'approvisionnement des services nécessaires et veiller au respect des standards de qualité