Description du poste : Le centre E.Leclerc de Villers-Cotterêts recherche un(e) Poissonnier(e) Sous le contrôle du Responsable de Rayon Poissonnerie : Vous êtes en charge de :***Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages.***Réaliser les opérations de découpes et de pesées.***Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits.***Trier la marchandise, contrôler sa fraîcheur et présenter sur l'étal poissons, coquillages et crustacés variés.***Respecter les procédures relatives à l'hygiène et à la traçabilité. Description du profil : Vous possédez de bonnes qualités relationnelles et votre sens de l'accueil et votre sourire sont vos meilleurs atouts. Venez rejoindre notre équipe !! Titulaire d'un CAP/BEP de poissonnier ou métier de bouche, ou simplement envie de découvrir ce beau secteur ?! Venez découvrir nos techniques de préparation des poissons/Crustacés. Contrat CDI en temps plein avec prime annuelle conventionnelle, participation, intéressement.