POSTE : Cuisinier Traiteur H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier Traiteur en CDI Temps Plein (40h) ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ? Rejoignez-nous et contribuez à l'excellence de notre rayon traiteur ! Vos missions : Sous la responsabilité du Responsable de fabrication, vous assurez la préparation et la transformation des produits traiteurs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Préparer, cuisiner et mettre en oeuvre des techniques culinaires adaptées aux produits du rayon. - Intervenir sur la finition des plats et garantir une qualité optimale. - Créer de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser notre clientèle. - Réceptionner et contrôler les matières premières, en veillant à leur qualité et traçabilité. - Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits : étiquetage, rotation, propreté. - Tenir à jour les documents d'enregistrement et respecter les procédures en vigueur. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Votre profil : - Méthodique et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication et transformation des produits traiteurs. - Dynamique et adaptable, vous savez gérer plusieurs préparations simultanément. - Enthousiaste et passionné, vous avez à coeur de satisfaire les clients avec des produits de qualité. Formation & Expérience : Diplôme en cuisine ou traiteur : CAP, BEP cuisine, Bac Pro Restauration, BTH option cuisine ou BTS spécialisé. Une première expérience en cuisine ou traiteur est un plus. Conditions du poste : - Contrat : CDI - Temps plein (40h/semaine) - Rémunération selon profil et expérience + primes (fin d'année, intéressement, participation) + avantages Leclerc (CSE, aide au logement) - Un environnement de travail stimulant et convivial. - La possibilité d'exprimer votre créativité culinaire. - Un poste clé dans la satisfaction et la fidélisation de nos clients. Vous êtes prêt à relever le défi ? Postulez dès maintenant et faites partie de l'aventure !