Description du poste : Passionné(e) par la cuisine et animé(e) par l'envie de régaler un collectif, vous aurez l'opportunité de préparer un repas équilibrés et savoureux au sein d'une cuisine conviviale. Votre savoir-faire contribuera directement au bien-être et au plaisir quotidien des convives. Vos missions : - Elaborer des menus variés et équilibrés en respectant les normes d'hygiène (HACCP) - Préparer et dresser les plats dans le respect des régimes alimentaires spécifiques - Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Travailler en collaboration avec l'équipe de service et le personnel encadrant SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : - CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation, créativité et rigueur - Esprit d'équipe et sens du service Mettez vos compétences culinaires au service collectif et participez chaque jour à la qualité des repas proposés.