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Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 68 - MUNSTER
Offre n° 3899221
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
68 - MUNSTER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Description du poste : Nous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique. Vos missions seront les suivantes : - Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires - Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation du personnel de cuisine - Être force de proposition pour améliorer la qualité des prestations culinaire Description du profil : Compétences attendues : - Expérience significative en tant que chef cuisinier en collectivité - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à manager une équipe - Créativité et sens de l'innovation culinaire - Réactivité et gestion du stress - Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion des commandes et des stocks - Autonomie et sens des responsabilités - Capacité d'adaptation à un environnement en constante évolutio
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
BEE'Z PRO est une entreprise à taille humaine qui s'engage à mettre son expérience à votre service ; la ruche de l'emploi est la solution pour repondre à vos besoins. Nous proposons des missions en interim, CDD , CDI et ALTERNANCE. On vous accompagne pour trouver l'emploi qui vous correspond le mieux. Rejoignez l'équipe "BEE'Z PRO", et Prenez votre envol.
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