Vos missions principales : - Développer le potentiel des clients existants en maximisant les opportunités commerciales. - Être l'ambassadeur de l'entreprise, en incarnant ses valeurs pour stimuler les ventes. - Identifier et conquérir de nouveaux clients grâce à une prospection stratégique et ciblée. - Analyser le marché et la concurrence pour élaborer des plans d'actions efficaces et identifier de nouveaux leviers de croissance. - Définir et piloter des plans nationaux de gestion des clients stratégiques. - Renforcer les relations commerciales à long terme avec les partenaires existants et futurs, en proposant des solutions innovantes et créatives pour accroître le chiffre d'affaires. - Former et accompagner les équipes commerciales de vos clients pour maximiser les résultats de vente. - Collaborer avec le Directeur des Ventes dans la définition et le suivi du budget annuel, incluant objectifs, chiffre d'affaires et marges. - Suivre et analyser les résultats des actions menées, en veillant à leur alignement avec les KPI et objectifs de l'entreprise. Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire en gestion de grands comptes danse le secteur du foodservice / Hors Domicile, avec une forte dimension de business development. Compétences clés : Excellentes capacités de négociation, orientation client et résultats, esprit d'équipe affirmé, et aptitude à mobiliser les parties prenantes autour de vos actions. Une expérience dans le secteur de la pâtisserie industrielle ou un domaine connexe est un véritable atout. Langues : Anglais courant Localisation : Lyon et ses environs