Votre avenir professionnel commence ici Chez C.B.S, nous transformons la formation en une expérience humaine et professionnelle qui construit l'avenir de La Réunion. Le poste : Le poste d'employé polyvalent/f en apprentissage en restauration rapide, basé à Saint Marie et proposé par CBS Formation, offre une alternance mêlant pratique en restaurant et formation professionnelle. L'activité couvre la prise de commandes, préparation des produits, assemblage des plats, service au comptoir et au drive, encaissement, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, gestion des stocks et entretien des locaux. Le contrat en alternance permet d'acquérir des compétences opérationnelles et des certificats professionnels, avec un accompagnement pédagogique assuré par CBS Formation. Ambiance conviviale et dynamique, rythmes d'alternance adaptés et possibilité d'évolution vers des postes en restauration commerciale. Profil recherché : Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Présenter les menus - Utiliser des techniques de cuisson - Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées - Éliminer des déchets - Nettoyer les surfaces - Proposer des offres spéciales - Surveiller le niveau de stocks - Vendre des produits supplémentaires Savoir-être demandés : - Analyste - Chaleureux - Coopérant - Adaptabilité - Calme - Concret - Délégatif - Direct