Nous recherchons un(e) opérateur posté en contrat cdd pour rejoindre l'équipe de production de fermentation de l'activité Solutions & Ingrédients de notre filiale européenne du groupe Ajinomoto qui propose une expertise unique sur la production de solutions et d'ingrédients pour l'industrie agroalimentaire. Vos missions Conduire la production en suivant les modes opératoires et les consignes de production, à l’aide d’écran de contrôles, consoles… (Certaines étapes sont manuelles) ; Contrôler le procédé sur les synoptiques, échantillonner le process er réaliser des mesures et analyses (pH, Brix, température…), ajuster le procédé en fonction des résultats et des modes opératoires de fabrication. Renseigner les feuilles de fabrication ; Réaliser la maintenance de premier niveau ; Être force de proposition en ce qui concerne le procédé, les équipements, la sécurité, l’environnement… ; Garant de la propreté des ateliers ; Impliqué dans la démarche d’amélioration continue. Diplôme exigé (BTS ou CQP) dans l'un des domaines suivant : chimie, biochimie, génie biologique ; idéalement avec une expérience en production en milieu industriel (chimie, sucrerie…) ; Vous êtes attaché(e) à la sécurité, au respect de l’environnement, rigoureux(se) lors de l’application de procédures ; Vous êtes force de proposition ; Vous savez travailler de manière autonome, méthodique et organisée. Ce poste est ouvert à tous. Chez Ajinomoto, nous croyons fermement que notre succès repose sur la diversité de nos talents et sur leur passion.